Combinazione di funghi fritti Portobello aromatizzati e formaggio fuso in questo panino fritto in padella lo rende molto soddisfacente e i peperoni saporiti e cotti al forno danno più succosità e morbidezza acuità. I peperoni possono essere fritti sul fuoco o nel forno modalità grill, fino a quando la buccia carbonizzata inizia a lasciarla. Raccogli il panino spazzolando il pane con un po ‘di salsa adobo peperoni chipotle per un piacevole gusto affumicato e friggere burro in modo che il formaggio si sciolga e il pane diventi croccante. Questo panino soddisferà la tua fame a lungo. Condividi con gli amici: 
Tempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 baccello grande o 2 piccoli
- 2 tappi per funghi Portobello, tagliati a fettine sottili, rimuovere le piastre (Opzionale)
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- 9 fette di pane per un panino cubano, tagliato obliquamente 0,8-1 cm di spessore.
- 8 fette di formaggio Monterey Jack (circa 180 gr.)
- 1 cucchiaio. l. peperoni chipotle in salsa adobo
- 6 cucchiai. l. (90 gr.) Burro, ammorbidito
Ricette con ingredienti simili: jalapenos, funghi funghi prataioli, pane ciabatta, formaggio monterey jack, peperoncino in salsa burro adobo
Preparazione della ricetta:
- Friggere i peperoni poblenano sul fuoco o nel forno in modalit� griglia fino a quando non è carbonizzato su tutti i lati, ruotandolo come necessario, circa 8 minuti. Metti in una ciotola e copri avvolgere in plastica in modo che il pepe sia cotto a vapore per 5 minuti. Raffreddare e rimuovere la pelle annerita. Pepe Sottile strisce e poi pezzi di 2,5 cm.
- Soffriggere i funghi in olio d’oliva in una padella di medie dimensioni a fuoco moderatamente alto. Dopo circa 3 minuti, quando praticamente ammorbidito, sale e pepe. Metti da parte.
- Metti 4 fette di pane su una superficie di lavoro. Metti su ogni 1 fetta di formaggio, circa 1 cucchiaio. l. pepe tritato sbollentato, 1 cucchiaio. l. funghi e un’altra fetta di formaggio. Lubrificare la parte inferiore le rimanenti fette di pane con un sottile strato di chipotle in salsa adobo e chiudi i panini. Distribuire sottili entrambi i lati di ciascun sandwich uno strato di burro, usando circa 1,5 cucchiai. l. olio per ciascuno servire.
- Posizionare una padella di medie dimensioni a fuoco medio e metti 2 panini. Copri la padella e friggi fino a quando crosta dorata, circa 2 minuti. Capovolgi, copri di nuovo coprire e friggere fino a quando il pane è rosolato e il formaggio si scioglie, circa 2 minuti in più. Ripeti lo stesso con il resto panini.
