Una ricetta dettagliata per fare una torta senza zucchero con una foto. с друзьями: 
Time: 1 hour.50 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 foglio di pasta sfoglia surgelata da 240 g. (Defrost)
- 2 tuberi spessi e tagliati 1 cm di spessore Yukon Gold di medie dimensioni
- 2 tuberi spessi e tagliati 1 cm di spessore patate dolci di medie dimensioni
- 2 radici sbucciate e tritate di 1 cm di spessore. pastinaca di medie dimensioni
- 1 a fette di 1 cm di spessore, testa piccola cipolle
- 4 spicchi d’aglio tagliati a met�
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- Sale e pepe nero macinato
- 3/4 art. zucchero
- 1 cucchiaio. l. aceto di vino bianco
- 1 cucchiaio. l. piccole foglie di salvia fresca
- 1 cucchiaio. l. foglie di origano fresco
- 170 gr mozzarella grattugiata (circa 1 cucchiaio)
- Cospargi di farina
Ricette con ingredienti simili: patate, patate gialle, radice di pastinaca, cipolle, aglio, mozzarella, pasta soffio, aceto di vino, salvia, origano
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 205 ° C. Mescola entrambi i tipi in una ciotola patata, pastinaca, cipolla, aglio, olio d’oliva, un cucchiaino sale e 1/4 cucchiaino pepe. Metti uno strato su una teglia. Cuocere fino a che morbido, circa 45 minuti. Lasciare raffreddare leggermente.
- In questo momento, mescola 2 cucchiai in una padella. l. acqua e zucchero portare a ebollizione a fuoco medio. Cuocere inclinando la padella fino a quando colore ambrato, circa 7 min. Togliere dal fuoco, aggiungere l’aceto e 1/4 cucchiaino. sale e pepe Versare il caramello in uno stampo di vetro per cottura 23×33 cm e liscia con una spatola in silicone. Cospargi di salvia e origano.
- Metti le patate al forno e le pastinache in un unico strato sopra caramello. Cospargere le verdure al forno con cipolle e aglio in modo uniforme cospargere con la mozzarella e arrotolare leggermente la pasta sfoglia infarinare la superficie in un rettangolo di 23×33 cm la superficie dell’impasto con una forchetta, quindi adagiarla sulla mozzarella, con necessario leggermente piegare i bordi. Cuocere per 20 minuti, quindi ridurre la temperatura nel forno a 180 ° C e continuare a cuocere fino al l’impasto è pronto, altri 15-20 minuti Lasciare raffreddare la torta per 10 min. su una teglia da forno, quindi capovolgilo delicatamente sul tagliere bordo. Se necessario, sposta anche le verdure bloccate modulo.
