Anche se questo pane alla banana non contiene al suo interno la composizione di uova e latticini, il suo gusto si ottiene così pieno che è difficile credere che sia vegano. È eccellente dolci non solo per i vegetariani, ma anche per chi digiuni. Lo yogurt viene sostituito in esso con yogurt di soia, che insieme con olio vegetale e banane dà cottura consistenza insolitamente bagnata. Per cucinare, scegli olio vegetale con un gusto e un odore neutri in modo che non lo faccia interrotto le magiche note di banana che riempiranno la tua casa processo di cottura. La consistenza del pane diventerà ancora più tenera quando настоится. 
Time: 3 час. 50 minuti difficoltà: Porzioni facili: 8 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 e 1/4 Art. farina premium
- 1 cucchiaino soda
- 0,5 cucchiaini sale
- 3 banane medie molto mature, schiacciate (circa 1 e 1/4 Art.)
- 3/4 art. zucchero
- 0,5 cucchiai. yogurt di soia semplice
- 0,5 cucchiai. olio vegetale
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Ricette con ingredienti simili: farina premium, soia latte, banane
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C. Copri il fondo e due lunghi i lati del pane stampano 22x12x7 cm in dimensioni con pergamena in modo che Carta di 2 cm appesa ai lati e spolverare leggermente sulla cucina spruzzo.
- In una ciotola di medie dimensioni, unisci farina, soda e sale. In un altro mescolare banane, zucchero, yogurt, olio vegetale e vaniglia. Mescolare con cura la miscela liquida con una spatola in una asciutta e impastare impasto (va bene se ci sono alcuni grumi).
- Metti l’impasto nella forma preparata e inforna fino a quando il tester, inserito al centro del pane non uscirà pulito, 55-60 minuti; copertura foglio di pane se si fa buio troppo in fretta. Raffredda il pane no togliendolo dalla forma su una gratella per 30 minuti, quindi stendendolo dallo stampo sollevando le estremità pendenti della carta e raffreddare completamente. Conservare il pane di banana in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. temperatura non superiore a 5 giorni.
