La bistecca succosa e tenera di media rarità sottolinea perfettamente Contorno di fagioli verdi alla griglia con uva pomodori. Le verdure friggeranno un po ‘più a lungo della carne, quindi loro sii il primo a mescolare in un vassoio di alluminio con burro e posizionare sulla griglia, quindi inizia a friggere le bistecche nelle vicinanze. Alla griglia viene utilizzato un minimo di spezie, solo sale e un po ‘di pepe nero. la Servi il piatto finito con una deliziosa salsa argentina chimichurri a base di erbe, aglio, olio d’oliva e aceto. Lo era inventato appositamente per la carne fritta e perfetto per questo Informazioni nutrizionali per porzione: (4 in totale) Calorie 451 , in totale grassi 29 g., grassi saturi 11 g., proteine 37 g., carboidrati 9 g., fibra 4 g., colesterolo 94 mg., sodio 217 mg., zucchero – g. Condividi con gli amici: Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Bistecca alla griglia e verdure in un foglio
- 2 bistecche (circa 2,5 cm di spessore), circa 0,7 in totale kg., con grasso tagliato e tagliato a met�
- 300 gr fagiolini, tagliati
- 2 cucchiai. pomodori a grappolo tagliati a met�
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva + facoltativamente per lubrificazione grigliate
Salsa Chimichurri
- Mezzo spicchio d’aglio
- 1 cucchiaio. l. aceto di vino rosso
- 1/4 Art. erbe fresche come prezzemolo, menta e coriandolo
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- 1 cucchiaio. l. acqua
Ricette con ingredienti simili: manzo, fagiolini, pomodori d’uva, aceto di vino, menta
Preparazione della ricetta:
- Posizionare un foglio doppio strato di foglio resistente su una teglia o su un tagliere; piegare i bordi per formare le pareti. Preriscaldare la griglia a calore moderato.
- Metti i fagioli verdi e i pomodori su un foglio e mescola con 1 Art. l. olio d’oliva; sale e pepe qb.
- Oliare leggermente la griglia, salare la bistecca e pepe. Posizionare la teglia sulla griglia; friggere, tempo libero mescolando il tempo fino a quando i fagioli sono leggermente carbonizzati e fritto per circa 15 minuti.
- Nel frattempo, mettere le bistecche sulla griglia e friggere fino a quando desiderato grado di frittura, circa 5 minuti per lato per mezzo Rare. Metti le bistecche su un tagliere e lascia il 5 minuti.
- Tritare e servire carne e verdure con salsa chimichurri. chimichurri: mescolare l’aglio in un piccolo robot da cucina, aceto, erbe aromatiche, olio d’oliva e acqua; tritare ai verdi Si è rivelato essere tritato grossolanamente. Sale e pepe qb.