Trancio di tonno al rosmarino – ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4-6 in totale) Calorie 345, grassi totali 13 g, grassi saturi 2 g, proteine 53 g, carboidrati 1 g., Fibra 1 g., Colesterolo 102 mg., Sodio 206 mg., Zucchero 0 г. 
Photo of the dish: Анна УильямсTempo: 1 ora. 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 rametti di rosmarino fresco, foglie separate, tritare
- 6 rametti di timo fresco, foglie separate, tritare finemente
- 3 piume di cipolle verdi, tagliate a boccoli
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 2 filetti di tonno, ciascuno del peso di 450 gr., Tagliati a metà a strati 2,5 cm di spessore.
- Sale marino e pepe appena macinato
Ricette con ingredienti simili: tonno, rosmarino, timo, cipolla verde
Preparazione della ricetta:
- Grattugiare il filetto di tonno con pepe e sale, mettere su un piatto. il mescolare una piccola ciotola di rosmarino, timo, cipolla verde e 1 cucchiaio. l. olio d’oliva Grattugiare il filetto di tonno con la miscela di erbe risultante con entrambe le parti; coprire con un film e conservare in frigorifero per 1 – 4 ore.
- In una padella preriscaldata, rosolare il filetto di tonno nei restanti 2 cucchiaio olio d’oliva, per 2-3 minuti su ciascun lato.
- Metti la bistecca di tonno su un tagliere e lascia per 5 minuti, quindi tagliare a fette.
