Uno dei modi originali, gustosi e salutari di mangiare. melanzane: prepara bistecche con ingredienti greci lattuga. Inoltre, il piatto è adatto a coloro che non mangiano carne. La polvere di peperoncino in combinazione con melanzane rende il gusto speciale. pertanto l’insalata estiva vorrà non solo banchettare da solo, ma anche угостить им друзей и родных. 
Time: 20 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 melanzane
- 250 gr feta a dadini
- 4 pomodori Roma a cubetti
- 1 cetriolo, sbucciato e tagliato a dadini
- 1 cucchiaio. prezzemolo fresco tritato
- 1 limone tagliato a met�
- Un pizzico di peperoncino in polvere
- Pizzico di sale
- Un pizzico di pepe nero macinato
- Olio d’oliva per annaffiare le melanzane
Ricette con ingredienti simili: melanzane, formaggio feta, pomodori prugne, cetrioli, peperoncino, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Scaldare la padella a fuoco medio, tagliare entrambi melanzane lungo tre spesse “bistecche”. Versare un po ‘d’oliva olio, cospargere con peperoncino in polvere, sale e pepe.
- Friggere le bistecche di melanzane fino a quando non lo sono ammorbidire e non appariranno segni dalla griglia (circa 4 minuti per lato).
- Spostare le “bistecche” dalle melanzane per servire separatamente piatti, cospargere con formaggio feta, pomodori, cetrioli e tritato prezzemolo. Spremi il succo di limone sopra. Servire.
