BLT è una combinazione classica di pancetta, lattuga e pomodoro, che ideale non solo per insalate e panini, ma anche per cucinare una deliziosa pasta. Il piatto è cotto in una padella prima sul fornello e poi portato a prontezza nel forno. il Salsa di pomodoro con insalata verde, mescolare la pasta bollita separatamente e mozzarella, top con una miscela di ricotta e parmigiano e cospargere con pancetta fritta. Formaggio Con che a basso contenuto di grassi e pasta integrale satura il piatto con il suo gusto profondo, fibre e proteine. Cuocere in forno in modo che la pasta sia ricoperta da un delizioso formaggio viscoso con fette di pancetta croccanti e goditi il suo gusto senza extra calorie Informazioni nutrizionali per porzione: (6 totale) Calorie 377 totali grassi 1 6 g., grassi saturi g., proteine 22 g., carboidrati 38 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 1ora. 15 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Utilizzato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 220 gr Fusilli pasta integrale (spirale)
- 3 strisce di pancetta
- 3 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 1/4 cucchiaino fiocchi di peperoncino
- 4-5 foglie di basilico intero + in aggiunta per servire (ciascuno opzionale)
- Mezzo mazzetto di escariolo fatto a pezzi da 1 morso (circa 4 cucchiai)
- 0,5 cucchiai. ricotta a basso contenuto di grassi
- 1/4 Art. parmigiano grattugiato
- 220 gr mozzarella mezza grassa, a dadini 1 cm.
- sale
- 1 lattina da 800 gr. pomodori pelati in scatola proprio succo, strofinato a mano, con succhi di frutta
Ricette con ingredienti simili: pasta fusilli a spirale, pomodori purè, ricotta, parmigiano, mozzarella, insalata Escariol, basilico, peperoncino, pancetta
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C.
- In una padella capiente, portare ad ebollizione l’acqua salata. Bollire la pasta secondo le raccomandazioni sulla confezione. drain acqua, bassa marea separatamente 0,5 cucchiai.
- Nel frattempo, mettete la pancetta in una padella larga adatta per forno e friggere su una stufa a fuoco medio fino a quando non è dorato e non diventerà leggermente croccante, 4-5 minuti su ciascun lato. Togliere la padella dal fuoco, trasferire la pancetta in un piatto coperto con con un tovagliolo di carta e versare il grasso fuso dalla padella, lasciando solo 1 cucchiaio. l. Rompere la pancetta a pezzetti.
- Riporta la padella a fuoco medio, aggiungi l’aglio e friggi, mescolando spesso, fino a che morbido, circa 1 minuto. Aggiungi i pomodori e i loro succhi, acqua di pasta, scaglie di peperoncino, basilico, eskarol e 0,5 cucchiaini sale. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa non si addenserà e eskarol non si sbiadirà, 15-20 minuti.
- Mescolare ricotta e parmigiano. Aggiungere la pasta bollita e mozzarella nella salsa e mescolare accuratamente. Cucchiaio in cima una miscela di ricotta e parmigiano. Cospargere con pancetta e infornare, fino a quando il formaggio si scioglie e inizia a bolle, 15-20 minuti. dare riposare qualche minuto prima di servire. Spruzza extra basilico se lo usi.
