Il cavolo di cavolo nero sembra essere al culmine della popolarità e anche io non ci resto lato. Mi piacciono queste patatine grazie a una combinazione di dolci, sapori salati e speziati. Questo è lo spuntino croccante perfetto tra pasti, anche ricchi di sostanze nutritive, in particolare vitamina K. “K” – significa feci! Valore nutrizionale di una porzione: (totale 2 cucchiai.) Calorie 158, grasso totale 12 g., grassi saturi g., 5 g di proteine, 13 g di carboidrati, fibre, mg di colesterolo, sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 35 minuti Difficoltà: facile Quantità: 2 cucchiai. Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 2 cucchiai. l. aceto di sidro
- 2 cucchiaini zucchero
- 1,5 cucchiaini sale
- 1,5 cucchiaini aglio in polvere
- 1/4 cucchiaino pepe di Cayenna
- 450 gr cavolo nero, lavare, rimuovere gli steli, strappare o tagliare a pezzi di 2,5 cm.
Ricette con ingredienti simili: aceto di mele, zucchero, aglio polvere, pepe di cayenna macinato, cavolo verde, foglia di cavolo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C impostando la griglia al centro.
- In una ciotola capiente, unisci olio, aceto, zucchero, sale, aglio polvere e pepe. Aggiungi cavolo e mescola.
- Posare su una grande teglia in uno strato. Cuocere 16-20 min., una volta invertito, fino a quando è croccante.
