Quando una bufera di neve ulula fuori dalla finestra, i pensieri vanno sognanti lì, dove gennaio è il culmine dell’estate. Vale la pena dire “Brasile” e immediatamente l’immaginazione disegna un carnevale colorato che serve meravigliosamente piatti. Ecco uno di questi piatti che ti consiglio di cucinare. carne Il brasiliano ti darà il gusto unico e vibrante del brasiliano vacanze.
Ricetta brasiliana di carne cotta
Avremo bisogno di:
- filetto di carne di maiale 1,5 kg
- 2 pezzi di arancia dolce marocchina
- olive snocciolate 150 g
- dado musktny
- sale, pepe macinato nero a piacere
Cucinare carne al forno brasiliana è possibile così:
Con filetto di maiale, rimuovere il grasso in eccesso, sale, pepe gusto, strofinare con noce moscata. Maiale preparato avvolgere nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per 1,5-2 ore.
Tagliare le arance di Morrocan a fettine (non sbucciarle dalla buccia), tagliare le olive a rondelle. Rilasciamo la carne da sotto film e con arance e olive sparse foglio di foglio preparato. cospargere la carne su tutti i lati e strettamente prendiamo nota. Mettiamo la carne su una teglia o in una padella e cuociamo in forno preriscaldato per circa un’ora.
Quindi aprire la carne e lasciarla nel forno per altri 10-15 minuti.
Metti la carne finita su un piatto con le arance e olive nere.
Buon appetito!
