Carote e rape glassate: una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4-6 in totale) Calorie 70, grassi totali 2 g, grassi saturi 1 g, proteine 1 g, carboidrati 12 g., fibra 3 g., colesterolo 5 mg., sodio 219 mg., zucchero 7 g. Time: 30 мин. difficoltà: porzioni facili: 4 – 6 ricette utilizzano contenitori volumetrici con il volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 350 gr rape, tagliate a fette larghe 2,5 cm.
- 350 gr carote, tagliate a pezzi di 2,5 cm
- 2 cucchiaini burro
- 1/2 cucchiaino zucchero
- Peperoni Sale e Macinati Freschi
Ricette con ingredienti simili: carote, rape di rapa
Preparazione della ricetta:
- Metti le verdure in una padella, aggiungi burro e zucchero, e versare l’acqua in modo che la metà dell’acqua copra le verdure. ad ebollizione ad alta temperatura, quindi ridurre la temperatura e cuocere a fuoco lento, coprire le verdure con un coperchio di pergamena carta tagliata per adattarsi all’interno il diametro della padella. Spezzare le carote e le rape fino a renderle morbide circa 8 a 10 minuti Trascorso il tempo, rimuovere la carta e aumentare la temperatura ad alto. Glassa fino a tutto il liquido non evapora e le verdure non diventano lucide spalmare le carote e le rape glassate su porzioni piatti, condire con sale e pepe.