Casseruola di formaggio piccante – ricetta dettagliata di cottura. 
il ремя: 1 час. 10 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai. bollito quasi allo stato di “al dente” prodotti “corna”
- 225 gr. formaggio cheddar (1/2 dado, 1/2 grande RUB)
- 225 gr. cubetti di formaggio Colby Jack
- 225 gr. formaggio Monterey Jack a dadini
- 2 cucchiaini farina di grano
- 1/2 cucchiaino sale
- 1/2 cucchiaino pepe nero macinato
- 1/2 cucchiaino pepe di Cayenna
- 1/2 cucchiaino senape in polvere
- 1/8 cucchiaino noce moscata grattugiata
- 4 cucchiai. l. panna acida
- 1 uovo sbattuto, categoria CO
- 1 cucchiaio. crema grassa
- 1 cucchiaio. crema a basso contenuto di grassi (10-12%)
- 1/4 Art. cipolle finemente grattugiate
- 4 fette di pane
- 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro
- Equipaggiamento opzionale: teglia per volume 2 l
Ricette con ingredienti simili: pasta, formaggio cheddar, formaggio Jack Monterey, pane bianco, pepe di Cayenna macinato, senape polvere, noce moscata, uova, panna, panna acida
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C. In una ciotola capiente, mescola la pasta con i cubetti di formaggio e metterli in una teglia In una grande ciotola mescolare farina, sale, pepe nero, pepe di cayenna, senape e noce moscata. Aggiungi panna acida, uova, panna grassa, magro crema e cipolle. Metti questo composto sulla pasta e cospargilo con grattugiato formaggio cheddar. Cuocere senza coprire fino a quando inizia la superficie marrone, circa 35 min.
- Nel frattempo, tagliare il pane in quadrati, come crostini. Вin una padella a fuoco medio sciogliere il burro, mettere cubetti di pane e friggerli fino a dorarli. spruzzatina pasta con formaggio e cuocere fino a doratura colore, circa altri 10 minuti.
