Per rendere i cavoletti di Bruxelles fritti in modo uniforme e morbido all’interno e all’esterno coperto da una leggera crosta dorata, scegliere ossa della stessa dimensione. Preriscaldali dentro forno a microonde, quindi sarà più facile infilarli negli spiedini e quindi mescolare con una miscela piccante di olio d’oliva, aglio, prima di friggere, paprika affumicata, senape e pepe nero. Riempirà le verdure gusto poliedrico.
Tempo di cottura
varierà leggermente a seconda delle dimensioni delle teste di cavolo. I cavoletti di Bruxelles alla griglia sembrano molto impressionanti e appetitoso su spiedini. Servilo come spuntino o verdura contorno per carne Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 126, grassi totali 8 g., grassi saturi 1 g., proteine 4 g., carboidrati 11 g., fibra 5 g., colesterolo 0 mg., sodio 509 mg., zucchero 2 g. 
Time: 23 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,5 kg Cavoletti di Bruxelles, è auspicabile che tutto il cavolo avevano le stesse dimensioni (vedi nota)
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 cucchiaio. l. aglio tritato
- 1 cucchiaino senape secca
- 1 cucchiaino paprika affumicata
- 1 cucchiaino sale grosso
- 1/4 cucchiaino pepe nero macinato
Ricette con ingredienti simili: cavoletti di Bruxelles, aglio, senape, paprika
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia a calore moderato.
- Tagliare le estremità dello stelo dei cavoletti di Bruxelles e rimuovere tutto foglie esterne ingiallite. Metti i cavoletti di Bruxelles in una grande scodella per microonde e scaldare nel microonde per 3 minuti. Aggiungere olio d’oliva, aglio, senape, paprika e sale e Mescolare. Lascia raffreddare il cavolo in modo che possa essere tenuto dentro le mani. Pianta 4-5 teste di cavoletti di Bruxelles su ciascuna inclinazione del metallo in modo che le estremità dello stelo siano rivolte verso un lato, lasciando tra le teste circa 1 cm.
- Metti gli spiedini sulla griglia con gli steli nella direzione della fiamma. copertura coprire e friggere per 5 minuti. Capovolgi gli spiedini e continua a friggere altri 5 minuti. Servi il cavolo direttamente su spiedini o per rimuovere l’aroma aggiuntivo dagli spiedini, inserirlo nel primo ciotola e mescolare con la rimanente miscela di olio e aglio. Servire.
osservazione
Affinché il cavolo venga fritto uniformemente, è importante che tutte le teste lo siano delle stesse dimensioni e forma.
