Le semole di quinoa sono piuttosto piccole in forma bollita e diventeranno adatte ripieno per tappi di funghi. Assapora anche la palette di antipasti completano perfettamente noci, pomodori secchi, erbe e formaggio feta. Mescolare tutti gli ingredienti con la quinoa, riempire con il ripieno grandi tappi per funghi e cuocere tutto nel forno. funghi risulta molto soddisfacente, gustoso e pieno di contrasti textures. Uno spuntino eccellente per ricevimenti, incontri amichevoli и больших застолий. 
Time: 30 мин.Difficoltà: facile Quantità: 24 tartine
La ricetta di:
Bollire 1/4 cucchiai. quinoa come raccomandato sulla confezione, quindi mettere su una teglia per lasciarla raffreddare. Preriscaldare il forno a 220 ° C. Taglia le zampe con 24 funghi grandi. Tagliare finemente le gambe per il ripieno. Pulisci i cappelli con un tovagliolo di carta umido, quindi grattugiare 2 cucchiai. l. olio d’oliva e sale. Stenditi cottura. In una ciotola, mescola la quinoa raffreddata, 0,5 cucchiai ciascuno. tritato cipolle verdi e noci fritte tritate, 1/4 cucchiaio. aneto e / o prezzemolo tritati, 1/3 cucchiai. feta sbriciolata e 2 Art. l. pomodori secchi tritati. Irrorare con olio d’oliva salare e mescolare. Disporre il composto sopra i tappi dei funghi. Cuocere fino a quando i funghi sono morbidi e il ripieno è coperto. crosta dorata, 15-17 minuti. Lasciare raffreddare per 5 minuti, quindi trasferire da una teglia a un piatto. Ricette con ingredienti simili: funghi champignon, semole di quinoa, formaggio feta, noci, pomodori essiccato al sole, prezzemolo, aneto
