Tortilla chips con salsa guacamole – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: КэтTempo di Toych: 25 min. Difficoltà: facile Porzioni: 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Tortilla chips
- Olio vegetale, per grassi profondi
- 12 (diametro 15 cm.) Tortillas di grano o mais farina, tagliata in quarti (ricetta tortilla di mais, ricetta tortilla di grano)
- 1 cucchiaio. l. cumino macinato
- Sale grosso
Salsa Di Guacamole
- 4 avocado maturi, sbucciare e rimuovere i semi, tagliati a pezzetti cubi
- 1/2 cipolla rossa piccola, tagliata a pezzetti cubi
- 1 pepe jalapeno, tagliato a cubetti
- 2 succo di lime (circa 1/4 cucchiaio)
- 1/4 Art. coriandolo o prezzemolo tritato
- Sale grosso e pepe appena macinato
Ricette con ingredienti simili: tortilla, cumino, avocado, cipolla rosso, jalapenos, succo di lime, coriandolo, salsa guacamole
Preparazione della ricetta:
- Cuocere le patatine: versare 5 cm nella padella. olio vegetale, calore a 180 ° C. Metti le tortillas in lotti in una padella e friggere fino a doratura, 3-4 minuti. spostamento patatine su tovaglioli di carta e cospargere di cumino e sale.
- Preparare la salsa di guacamole: mescolare in una ciotola di avocado, cipolle rosse, jalapenos, succo di lime e coriandolo. Condire con sale e pepe. Servire la salsa di guacamole con tortilla chips.
