Una delle patate in umido con funghi in padella è una delle i secondi piatti deliziosi e soddisfacenti più popolari che puoi presentare, sia per gli ospiti invitati, sia semplicemente per i loro cari e famiglia a pranzo.
È abbastanza semplice da preparare, ma non include ingredienti raffinati e costosi.
Come cucinare deliziose patate con funghi?
È improbabile che qualcuno resista alle patate fritte, e ancora di più con nota di funghi. È così delizioso, e l’aroma estroverso, dentro combinato con verdure fresche tritate, semplicemente divina. Una tale prelibatezza viene preparata molto spesso, perché almeno funghi e un prodotto sano, ma tutt’altro che una prelibatezza. Per esempio i funghi prataioli possono essere acquistati in qualsiasi momento dell’anno. E se hai fallito trova nuovi funghi prataioli, quindi possono essere sostituiti con altri funghi. Soprattutto i funghi di bosco daranno un gusto ancora migliore e aroma inesprimibile. Ma questo articolo si concentrerà sulla ricetta, dove sono coinvolti esattamente nuovi funghi prataioli.
Patate con funghi prataioli in padella passaggi:
1. La prima cosa da fare è preparare tutto ingredienti:
• sbucciare un chilo di patata (si può prendere come grandi e piccini) sciacquare e tagliarlo il più possibile come tutto (cubetti, fette o cubetti). Se le patate di medie dimensioni, quindi è sufficiente tagliarlo a metà. Un piccolo le patate rotonde appariranno piuttosto impressionanti, ma così i lavori di pulizia saranno abbastanza scrupolosi e continueranno non tutte le hostess quando c’è tempo da perdere;
• sbucciare una grande testa di cipolla, sciacquare e tagliare leggermente lei;
• tagliare a fette / cubetti precedentemente pelati dal buio trame e lavati (o meglio immersi in mezz’ora in acqua fredda) funghi. Avranno bisogno di circa trecento grammi;
2. Il secondo stadio è il processo di frittura stesso:
• prima in una padella preriscaldata con raffinato / non raffinato e in più un cubetto di burro la cipolla viene fritta fino a quando leggermente dorata;
• dopo di che vengono aggiunti funghi e friggerli a fuoco basso per circa dieci minuti. Assicurati di salare e q.b. pepe qb, poiché i funghi devono essere stagionati all’inizio;
• introdurre patate preparate, mescolare in modo che ognuna la fetta ha una porzione di grasso, la copertura. Cuocere a fuoco lento mescolando di tanto in tanto per evitare scottature. Forse di più aggiungere le spezie a piacere.
3. Servire le patate con funghi solo sul fuoco, decorando prezzemolo fresco, aneto e cipolle verdi.
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