A volte per cucinare qualche piatto esotico no abbastanza dei condimenti che gli conferiscono un gusto unico e questi mix sono piuttosto difficili da trovare. Questi includono, ad esempio, Amazon condimento, popolare nella cucina latinoamericana. Comunque lei può essere miscelato a casa nelle giuste proporzioni, memorizzato in barattolo sigillato e uso nella cottura di carne, pollo, zuppe e stufati, dando loro un insolito sapore meridionale e succulenti оттенок. 
il ремя: 5 мин. Вle ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. l. coriandolo macinato
- 1 cucchiaio. l. zira a terra
- 1 cucchiaio. l. semi di annatto macinati (dai frutti brasiliani L’albero di Orleans elimina i semi di annatto a cui sono abituati colorazione rosso-arancio di oli, salsicce, formaggi, creme nella cucina dei Caraibi, in Brasile, in latino America, cucina filippina)
- 1 cucchiaio. l. aglio in polvere
- 1 cucchiaio. l. sale grosso
- 2 cucchiaini origano
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
La ricetta di:
1,5 cucchiaini questa miscela equivale a 1 bustina di condimento acquistato. Conservare in un contenitore ermeticamente chiuso. Ricette con simili ingredienti: condimento per pollame, coriandolo, cumino, Annatto, aglio in polvere, origano
