Condimento per insalata di mirtilli rossi – una ricetta dettagliata di cottura. 
il ремя: 4 час. 25 minuti Вle ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 350 gr mirtilli freschi o congelati
- 3 cucchiai. zucchero
- 1,5 cucchiai. acqua
- 2 baccelli di vaniglia tagliati nel senso della lunghezza
- 1 arancia, scorza e succo
- Pizzico di sale
- Pepe nero appena macinato
- 3 cucchiai. l. Senape di Digione
Ricette con ingredienti simili: mirtilli rossi, succo d’arancia, Scorza d’arancia, baccello di vaniglia, senape di Digione
Preparazione della ricetta:
- Inizia con uno sciroppo semplice: sciogli lo zucchero nell’acqua stufato medio. Aggiungi i baccelli di vaniglia e porta a ebollizione. Aggiungi succo d’arancia e mirtilli rossi, un pizzico di sale e un po ‘ pepe nero macinato. Cuocere a fuoco basso fino al i mirtilli rossi non scoppieranno e diventeranno morbidi, circa da 3 a 5 minuti.
- Togliere dal fuoco e mescolare con senape di Digione. fresco salsa di mirtilli prima di servire. La salsa può essere preparata in 2 giorni in precedenza. Prima di servire, guarnire la salsa con grattugiato fresco scorza di arancia Uscita: 7,5 cucchiai.
