Quali ingredienti della cucina asiatica vengono in mente per primi? Bene, ad eccezione del riso … Certo, la combinazione di salsa di soia con zenzero e aglio e pollo. I piatti asiatici sono spesso semplici in preparazione e hanno un gusto unico e ricco. E la carne di pollo occupa costantemente un piedistallo di conveniente, dietetico e fonte di proteine di alta qualità – il principale elemento costruttivo il nostro corpo. E cosa potrebbe esserci di meglio di un piatto gustoso e utile allo stesso tempo? Valore nutrizionale per porzione: (totale 6 – Calorie 346, grassi totali 23,5 g, grassi saturi 6,5 g, proteine 27 g., Carboidrati 4 g., Fibra 1 g., Colesterolo 127 mg., Sodio 567 mg., Zucchero 0 g. Condividi con gli amici:
Tempo: 25 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 gr. cosce di pollo disossate
- 1 cucchiaio. cipolla rossa a fette sottili
- 2 cucchiai. l. aglio tritato finemente
- 2 cucchiai. l. radice di zenzero tritata finemente, sbucciata buccia
- 1/4 Art. salsa di soia
- 1/4 Art. succo d’arancia appena spremuto
- Grill olio vegetale
Ricette con ingredienti simili: cosce di pollo, cipolle rosse, aglio, radice di zenzero, salsa di soia, succo d’arancia
Preparazione della ricetta:
- Mescolare pollo, cipolla, aglio, zenzero, salsa di soia, succo di frutta arancia e 1 cucchiaino. peperoni in un grande pacchetto con chiusura a zip. vicino borsa e agita in modo che il pollo sia coperto di marinata. Lasciare marinare in frigorifero per 1 ora o notte.
- Preriscaldare la griglia a fuoco moderato e grasso grill. Grigliare le cosce di pollo con la pelle rivolta verso il basso e friggerle per 5-6 minuti. Girare e friggere fino a cottura circa 5 minuti. Lasciare riposare la carne per 5 minuti prima portare al tavolo.