Grigliare le tenere cotolette di spalla d’agnello, che pre-sfregato e marinato per diversi minuti miscele di tandoori marinate, ideali per grigliate di carne, e una piccola quantità di yogurt. Le cotolette vengono fritte in pochi minuti su ogni lato sono molto succosi e aromatici. servire con pomodorini grigliati e fagiolini, e salsa d’immersione allo yogurt. Verdure miste con spezie e fritti in un pacchetto di foglio, in cui il loro delizioso Succhi di frutta Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 41 0, in totale grassi 28 g., grassi saturi g., proteine 28 g., carboidrati 13 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con amici: 
Tempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 cotolette naturali di spalla d’agnello (180-200 gr. ciascuno; 1 cm di spessore.)
- 2 cucchiai. l. olio vegetale + opzionale per grill
- 2 cucchiai. l. finito la marinata tandoori
- 1/4 Art. + 1 cucchiaio. l. semplice yogurt greco con grasso 2%
- 2 cucchiai. l. coriandolo fresco tritato + in aggiunta per alimentazione
- 3 spicchi d’aglio (1 spicchio finemente grattugiato, 2 – finemente tritato)
- 1 cucchiaino succo di limone appena spremuto
- 450 gr fagiolini, tagliati e tagliati a met�
- 1,5 cucchiai. pomodorini
- 1,5 cucchiaini semi tritati grossolanamente
Ricette con ingredienti simili: agnello, peperoncino, fagioli peperoncino, pomodorini, cumino
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia a calore moderato e ungere leggermente griglia di olio vegetale.
- Mescolare la marinata di tandoori e 1 cucchiaio. l. yogurt in una piccola ciotola. Cospargere le costolette di agnello con sale e pepe nero. Strofinali dappertutto superfici con una miscela di yogurt. Rilassati nella stanza temperatura di 10 minuti.
- Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescola i restanti 1/4 cucchiai. yogurt con 1 cucchiaio. l. acqua, coriandolo, aglio grattugiato, succo di limone, 2 un pizzico di sale e pepe nero macinato.
- In una ciotola capiente, unisci i fagiolini, i pomodorini, olio vegetale, aglio tritato, semi di zira, 1 cucchiaino. sale e un po ‘di pepe nero macinato. Distribuire le verdure su un grande foglio foglio denso. Riunisci le estremità corte del foglio e piega, sigillare; piegare gli altri lati per formare pacchetto.
- Metti il pacco sulla griglia e friggi fino a quando le verdure sono leggermente fritto e i pomodori non iniziano a scoppiare, circa 10 minuti.
- Friggere le cotolette di agnello per 2-3 minuti per lato a fuoco basso. Disporre l’agnello e le verdure nei piatti. spruzzatina coriandolo e servire con salsa allo yogurt.
