Curry di cavolo bianco – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: ДжессикаTempo di Harris: 45 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cavolo bianco di medie dimensioni
- 1/2 cucchiaio. acqua
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro
- 3 cipolle grandi tritate grossolanamente
- 1 cucchiaio. l. farina di grano
- 1 cucchiaio. l. madras piccanti al curry
- 1/2 cucchiaio. latte
Ricette con ingredienti simili: cavolo bianco, cipolle cipolla, curry, latte, farina
Preparazione della ricetta:
- Tagliare il cavolo in fette di 2,5 cm e dividere le foglie pezzi. Metti il cavolo in una padella dalle pareti spesse, versa dell’acqua e cuocere, coperto con un coperchio, a fuoco medio per 20 minuti, fino a quando diventerà morbido. Mentre stufate il cavolo, sciogliete in una seconda padella imburrare e rosolare le cipolle fino a renderle trasparenti. Aggiungi la farina polvere di curry e mescolare bene. Cuocere per 2-3 minuti, quindi aggiungere il latte e continuare la cottura fino a quando la salsa diventa uniforme. Quando il cavolo è pronto, filtralo e mettilo piatto da portata. Top con salsa al curry e servire caldo.
