Curry giallo – Ricetta – ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 30 мин. difficoltà: facile Quantità: 1/2 cucchiaio. Le ricette usano contenitori volumetrici volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 cucchiai. l. semi di coriandolo
- 2 cucchiaini semi di cumino
- 1 cucchiaino semi di fieno greco
- 1 cucchiaino semi di finocchio
- 1 cucchiaino semi di senape gialli
- 2 cucchiaini piselli al pepe bianco
- 6 gemme di chiodi di garofano
- 2 cucchiai. l. curcuma
- 2 cucchiaini pepe rosso macinato
Ricette con ingredienti simili: curry, coriandolo, cumino, curcuma, semi di finocchio, semi di senape, piselli bianchi, peperoncino, chiodi di garofano, fieno greco
Preparazione della ricetta:
- Metti tutti gli ingredienti tranne la curcuma e il rosso macinato Pepare in una padella e metterlo a fuoco medio. frittura spezie fino a quando non si scuriscono, circa 12 minuti. Trasporre e cool. Metti gli ingredienti fritti in un mulino per spezie e frusta fino ad ottenere la polvere. Aggiungi la curcuma e il peperoncino. Mescola bene.
