Dakos (insalata greca con toast) – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 45 мин. difficoltà: porzioni facili: 6 – 8 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione volumetrici di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 fette di 1 cm di spessore, pagnotta rustica di pane
- 1 cucchiaio. olio d’oliva e altro ancora per la lubrificazione di pane
- Sale e pepe nero macinato
- 1/4 Art. succo di limone fresco
- 1 cucchiaio. l. aneto fresco tritato più un po ‘di più per decorazione
- 2 tagliati in quarti e tagliati a dadini 1 cm. cetriolo
- 2 cubetti di 1 cm Pomodoro maturo Cuore di toro
- 1 testa di cipolla rossa tagliata a semianelli sottili cipolle
- 340 gr formaggio feta sbriciolato
- 1 cucchiaio. l. cappero
- Peperoncino o olio d’oliva, servito
- Peperoncini Sottaceto, Serviti
Ricette con ingredienti simili: cetrioli, pomodori, formaggio feta, cipolle rosso, capperi, peperoncino, succo di limone, toast, aneto
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia. Olio su entrambi i lati, sale e pepe Grigliare il pane su entrambi i lati fino alla luce marrone dorato. Trasferisci il pane in un piatto e dai stare a temperatura ambiente fino a quando non è leggermente indurisce.
- Batti 1 tazza in una ciotola di medie dimensioni in questo momento. olio d’oliva, succo di limone e aneto. Salare e pepare da gustare. Aggiungi cetrioli, pomodori, cipolle, capperi, formaggio alla miscela di olio feta e lasciare riposare a temperatura ambiente per 30 minuti. Lay out miscela sul pane. Cospargere con aneto e versare olio di peperoncino su richiesta. Servire subito.
