Fagioli al forno con pollo e bietole – Ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (totale 6) Calorie 393, grassi totali 4 grammi grassi saturi 1 grammi proteine 24 grammi carboidrati 67 g., fibra 18 g., colesterolo 7 mg., sodio 1325 mg., zucchero 3 g. 
Photo of the dish:Tempo di Yunhi Kim: 1 ora. 15 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/2 cucchiaio. (circa 50 gr.) pollo affumicato a dadini o prosciutto magro
- 2 lattine (450 g cadauna) di fagioli rossi in scatola pinto, drenare e risciacquare il liquido
- 1 lattina (450 gr.) Fagioli bianchi in scatola navy, lasciare fluido
- 1 lattina (450 gr.) Pomodori in scatola, impastare
- 1 mazzo di bietole o foglie di senape giovani, tagliare la base, tagliare grandi foglie
- Mezza cipolla piccola, tagliata a briciole
- 1 gambo di sedano, tritato finemente
- 1 carota, tritata finemente
- 2 spicchi d’aglio, tritare
- Sale grosso e pepe appena macinato
- 1 cucchiaio. l. olio vegetale
- 1/4 Art. prezzemolo fresco tritato
- 1 cucchiaino timo fresco tritato
- 1 cucchiaino origano fresco tritato
- 1/4 cucchiaino sale
- 1/4 cucchiaino pepe nero macinato
Ricette con ingredienti simili: fagioli borlotti, fagioli bianchi nevi, pollo, barbabietola rossa, bietola, pomodori, origano, sedano, carote, cipolle, aglio, prosciutto, prezzemolo, timo, pepe piselli neri
Preparazione della ricetta:
- Scaldare l’olio vegetale in una padella capiente. Aggiungi la cipolla, sedano, carote, aglio, sale e pepe, friggere a medio temperatura, occasionalmente mescolando, fino a che morbido, circa 7 min.
- Aggiungi bietole, pollo e 1/4 cucchiai. acqua, cuocere a fuoco lento per circa 3 minuti. Mescolare i pomodori con salamoia, aumentare la temperatura e cuocere fino a quando fino a quando il liquido non è evaporato, circa 5 minuti. fagioli con liquido, prezzemolo, timo e origano e cuocere fuoco lento. Schiaccia un quarto dei fagioli con purè di patate usando forchette, aggiungi a piacere.
- Preriscalda il forno a 190 ° C.
- Metti le verdure dalla padella nella teglia con un volume di 1,8 l. e coprire con un foglio, mettere in forno per 45 minuti. Alla scadenza tempo di rimuovere la pellicola e cuocere altri 10 minuti.
