Cucinare una deliziosa e interessante colazione con uova strapazzate servendo lei insieme alle verdure sotto forma di fajitas messicane su grano caldo torte. Uova fritte in padella e mescolate con grandi il numero di diversi tipi di formaggio grattugiato (ad esempio, Monterey Jack e pepe), dopo di che diventa molto viscoso e appetitoso. Insalata messicana cotta panna montata con avocado, pomodoro, jalapenos e coriandolo succo di lime appena spremuto e peperoni fritti con cipolle burro Valore nutrizionale per porzione: (4 in totale) Calorie 641 , grassi totali 38 g., Grassi saturi 14 g., Proteine 30 g., carboidrati 47 g., fibra 7 g., colesterolo 483 mg., sodio 1213 мг., сахар 0 г. 
Time: 30 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 tortillas di grano con un diametro di 15 cm.
- 1 avocado a dadini
- 1 grande pomodoro simile a una prugna, a dadini
- 1 baccello jalapeno, pelato e tritato (per opzionale)
- 2 cucchiai. l. coriandolo fresco tritato + foglie per servire
- 2 succo di lime
- 8 uova grandi
- 1 cucchiaio. l. burro non salato
- 2 peperoni dolci (di qualsiasi colore), tagliati a fettine sottili
- 1 vidalia di cipolla o altra varietà dolce, tagliata a met� e affettato sottilmente
- 1 e 3/4 art. formaggio grattugiato Monterey Jack o Pepper Jack (circa 170 gr.)
Ricette con ingredienti simili: uova, tortilla, vidalia di cipolla, formaggio peperone, peperone, jalapenos, prugne, avocado
Preparazione della ricetta:
- In una ciotola di medie dimensioni, mescola delicatamente l’avocado, il pomodoro, jalapenos, coriandolo tritato e succo di lime. Sbatti in una ciotola separata. uova con 1 cucchiaio. l. acqua e 1/4 cucchiaino sale.
- In una padella di medie dimensioni a fuoco medio, sciogliere burro. Aggiungi peperoni, cipolle e 1/4 cucchiaino. sale. Friggere, mescolando, fino a che morbido, circa 5 minuti. Shumovoy shift verdure su un piatto. Aggiungi le uova nella padella e friggi, spesso mescolando fino a quasi finito, circa 2 minuti. Mescolare il formaggio a si sciolse.
- Preriscalda le torte come raccomandato sulla confezione. Distribuire uniformemente la frittata, le verdure fritte e la lattuga avocado. Cospargere con foglie di coriandolo.
