zucca di broccoli
La nostra stagione estiva apre un nuovo piatto – pancakes di zucchine e broccoli! La ricetta soddisfa tutti i requisiti. cacciatori per una vita sottile: molti benefici, gusto delicato e minimale numero di calorie! Come se la risposta alla domanda: “cosa sarebbe così gustoso mangiare e non stare meglio “.
Frittelle di zucchine e broccoli
Zucchine e broccoli sono un’unione salutare. La sensazione di sazietà rapida è completata da benefici assoluti: il cibo le fibre assorbono tutte le sostanze tossiche, combattono l’eccesso colesterolo, varie tossine vengono escrete dal corpo.
Per farci frittelle di zucchine e broccoli avrà bisogno di:
- Broccoli – 4-5 infiorescenze.
- Zucchine, zucchine migliori – 1 pz.
- Farina – 70g.
- Uova – 2 pezzi.
- Formaggio – 50g.
- Panna acida – 1 cucchiaio
- Olio vegetale – nell’impasto e per friggere.
Vale la pena spostare la farina, quindi i pancake perderanno la sua deliziosa ariosità e tenerezza. Se anche lei lo è pochi, è improbabile che faranno bene. Pertanto, fare circostanze, esperimento!
Puoi preparare frittelle con broccoli e zucchine in questo modo:
Grattugiare le zucchine, salare un po ‘, lasciare in un setaccio per alcuni minuti. La polpa produrrà succo. Aiuta un po ‘il processo e strizzare.
Macinare i broccoli, unirli alle zucchine. Per “ariosità” Puoi usare un frullatore.
Sbattere le uova, mescolarle bene con zucchine-broccoli di peso. Aggiungi il formaggio grattugiato, la panna acida, il cucchiaio. olio vegetale farina, sale.
Friggere e servire caldo con panna acida, maionese fatta in casa o yogurt.
Idee gustose
I buongustai chiamano frittelle di broccoli e la “finzione vegetariana” di zucchine non è vana. Vale la pena aggiungere aglio, spezie all’impasto, il piatto diventa completamente gusto diverso. Un duetto interessante è il francese Salsa alla crema di paprika. Uno che parla di pancake “luogo comune”, proprio non ho provato questa ricetta! Urgentemente dissuadere gli avversari!
