Una semplice ricetta per cucinare l’ocra per una coppia. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 5 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr frutti di gombo (gombo) di medie dimensioni
- 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro
- 1/2 cucchiaino sale
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Preparazione della ricetta:
- Risciacquare abbondantemente con acqua fredda. Mettilo nella ciotola per cuocendo al vapore, posizionare la ciotola su un contenitore di acqua bollente, versandola 2,5-5 cm.
- Coprire e cuocere fino a quando il gombo è morbido, ma rimane croccante, circa 5 minuti Mescolare l’ocra con burro e con sale. Servire caldo
