Rachel usava avocado oleoso e ricco di noci Hass base per la sua salsa di guacamole. Aggiunto anche a questo spuntino spicchio d’aglio, che viene macinato in una pasta, al fine di Combina i gusti di tutti gli ingredienti e condividi con gli amici: 
Tempo: 1 0 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 piccoli avocado maturi
- 1 limone (succo di spremitura)
- 1 grande spicchio d’aglio (grattugiare in una pasta)
- 1 baccello di pepe jalapeno (senza semi, tritato)
- 1 piccola crema di pomodoro (senza semi, tritata finemente)
- 1/2 cipolla (tritata finemente)
- 1 cucchiaino sale grosso
- Tortilla chips di mais blu che immergono cereale blu nella salsa
Ricette con ingredienti simili: avocado, succo di limone, aglio, peperoni jalapeno, pomodorini, cipolle, salsa guacamole, patatine fritte
Preparazione della ricetta:
- Tagliare l’avocado a metà lungo la pietra, dividerlo in metà. Raschiare la polpa di un avocado in una ciotola, versare sopra il succo di limone. Spremere le metà del limone ruotando il taglio e lasciando che il succo scoli sopra la buccia sulla carne di un avocado. In questo modo i semi di limone non entreranno nel guacamole. Quindi aggiungi l’aglio, jalapenos, pomodori, cipolle e sale. Mescola il contenuto della ciotola e impastare con una forchetta nella pasta.
- Servire la salsa di guacamole con tortilla chips.
