Il guacamole fu preparato in Messico durante il periodo degli antichi Aztechi. questo pasta di avocado incredibilmente gustosa e salutare con altre la verdura non richiede cottura, per la quale è apprezzata dalle persone di tutto il mondo, che aderiscono a una dieta sana ed è anche Un popolare menu di antipasti vegetariani. Devi cucinare il guacamole certamente da verdure mature, che influenzerà sicuramente la qualit� e il gusto dell’antipasto. L’avocado maturo dovrebbe essere leggermente premuto con le dita. Raschiare la polpa in una ciotola e versare immediatamente il limone succo, in modo che il frutto non si ossida e rimane un verde piacevole colore. Aggiungi cipolle, spezie, pomodori e mescola tutto. La consistenza del guacamole può variare in base al tuo preferenze. Tagliare a pezzi, schiacciare con una forchetta o tritare frullatore. Servire il guacamole come salsa per piatti caldi o в виде дипа к чипсам. 
Time: 1 5 мин. Le ricette usano contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 avocado maturi
- 3 cucchiai. l. succo di limone (1 limone)
- 8 gocce di salsa di peperoncino
- 0,5 cucchiai. cipolla rossa, tagliata a cubetti (1 cipolla piccola)
- 1 grosso spicchio d’aglio, tritato
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
- 1 pomodoro medio, pelato, tagliato a pezzetti cubi
Ricette con ingredienti simili: salsa guacamole, avocado, salsa speziato, pomodori, cipolla rossa, aglio
Preparazione della ricetta:
- Tagliare l’avocado a metà, rimuovere i semi e il cucchiaio raschiare la carne in una ciotola. Cospargere con succo di limone, piccante immediatamente salsa di pepe, aggiungere cipolla, aglio, sale e pepe; Mescolare.
- Usando un coltello affilato, tritare finemente l’avocado in una ciotola. aggiungere pomodori. Mescolare bene e provare con sale e pepe Uscita: 3 cucchiai.
