Cucina gli hamburger con il team di cuochi Food Network. La cotoletta è a metà composta di tacchino e alcuni saranno sostituiti da bulgur. Così diventeranno più facili, senza perdere allo stesso tempo nel gusto e nella consistenza. Salsa di hoysin, zenzero, aglio e coriandolo. Friggere le cotolette in una padella e servire in grani interi panini spalmati con salsa piccante allo yogurt, con rapido cetrioli sottaceto e cipolle. Sottolineano ancora di più le cotolette esotiche hanno un sapore e rendono succoso e pieno l’hamburger completo. “Abbiamo reso questi hamburger più facili riducendo la carne e aggiungendo un po ‘di consistenza con bulgur. grande Cotolette dal sapore asiatico, cetrioli e cipolle leggermente salati e piccanti la salsa allo yogurt unisce tutti gli ingredienti. “Valore nutrizionale una porzione: (totale 6) Calorie 186, totale grassi 4 g, saturi grassi, proteine 18, carboidrati 23, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 350 gr tacchino macinato magro
- 1/4 Art. bulgur
- 0,5 cucchiai. acqua bollente
- 1/4 Art. aceto di riso
- 1 cucchiaino zucchero
- 1/4 di parte di cetriolo senza semi, affettato con nastri con uno spessore di 0,3 vedi, 1 cucchiaio.
- 1/4 di parte di una piccola cipolla rossa, tritata finemente
- 1/4 Art. yogurt bianco magro
- 1 cucchiaino salsa di peperoncino all’aglio
- 2 cucchiai. l. salsa di hoisin
- 2 cipolle verdi tritate
- 1 cucchiaino zenzero grattugiato
- 1 spicchio d’aglio, grattugiato
- 2 cucchiai. l. coriandolo tritato + 1/4 cucchiaio. foglie intere
- 2 cucchiaini olio vegetale
- 4 panini per hamburger integrali
Ricette con ingredienti simili: semole di bulgur, trito di tacchino, panino integrale, radice di zenzero, aceto di riso, salsa di peperoncino, Salsa di hoisin, cipolle verdi, cetrioli
Preparazione della ricetta:
- Metti il bulgur in una ciotola e aggiungi acqua bollente. copertura avvolgere la plastica e lasciar riposare fino a quando il bulgur diventa morbido, da 45 minuti a 1 ora.
- Nel frattempo, in una ciotola di medie dimensioni, mescolare aceto e zucchero con un generoso pizzico di sale e pepe fino a completa dissoluzione. aggiungere cetriolo e cipolla, mescolare bene e lasciare marinare per circa per 30 minuti.
- Unire yogurt e salsa all’aglio in una piccola ciotola separata. peperoncino. Sale e pepe qb.
- Scola il bulgur e mettilo in una grande ciotola. aggiungere tacchino tritato, hoisin, cipolla, zenzero, aglio e coriandolo tritato e mescolare fino a che liscio. Modulo 4 colleghi di la dimensione delle cotolette.
- Scaldare una padella antiaderente grande su media fuoco in modo che diventi caldo. Ungere leggermente entrambi i lati di ciascuno cotolette con olio vegetale e metterle in padella. cuocere alla griglia, girando una volta, fino a quando pronto, 3-4 minuti ciascuno lato.
- Scolare le verdure in salamoia e aggiungere il coriandolo intero. Distribuire le metà superiore e inferiore di ciascuna con una salsa di yogurt acuminata panini e mettere al centro della cotoletta e sottaceto cetrioli.
