Questi hamburger sono incredibilmente succosi e gustosi, perché la carne macinata per le cotolette aggiunge birra e le stesse cotolette sono ripiene di grattugiate formaggio. Tutto ciò conferisce loro un aroma appetitoso e un gusto insolito, che sfumano anche con composta di cipolle rosse fresche la birra. In genere, la composta è una bacca o un frutto allo sciroppo. Come al solito composta per noi, ma densa, più simile alla marmellata. Lo sei meravigliarsi di quanto sia deliziosa la composta di cipolle rosse. Lo è dona all’hamburger un sapore dolciastro che si fonde armoniosamente с говядиной. 
il ремя: 1 час. 20 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
hamburger
- 1,3 kg carne macinata
- 1/4 Art. birra
- 2 cucchiai. l. condimenti per griglia
- 0,5 cucchiai. cheddar grattugiato
- Insalata romana
- 4 panini tostati con hamburger
Composta di cipolle rosse
- 0,5 cucchiai. acqua
- 1 e 1/4 Art. birra
- 0,5 cucchiai. zucchero di canna
- 2 cipolle rosse, tritate finemente
Ricette con ingredienti simili: carne macinata, focacce per hamburger, birra leggera, formaggio cheddar, condimento per carne alla griglia, cipolla rossa, zucchero di canna
Preparazione della ricetta:
- Composta di cipolle rosse Vaso di medie dimensioni versare 0,5 cucchiai. acqua, birra, cospargere di zucchero di canna e cipolle. Sale e pepe qb. Mescolare. Porta la miscela a bollire e abbassare il fuoco. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 1 ora o fino a quando la miscela si addensa e diminuisce di volume a 2 Art. Versa la composta in una ciotola e lasciala raffreddare completamente.
- Hamburger: in una grande ciotola, mescolare la carne macinata, la birra e il condimento per la griglia. Metti da parte metà della carne macinata per la ricetta Mitlof. da la carne macinata rimanente, forma 4 tortini piatti identici. Вogni centro mette 2 cucchiai. l. formaggio, avvolgere con carne macinata, formando palle. Quindi appiattire ogni pallina per fare una cotoletta dentro il formaggio. Metti le polpette su un piatto e copri. Se non friggere Refrigerare immediatamente.
- Accendi una griglia stradale per il calore o il calore diretto griglia padella sul fuoco a fuoco moderato. Ungere la griglia grigliare con olio vegetale, mettere le polpette e friggerle per 4 – 5 minuti da ogni lato a frittura media. Cotolette Pronte mettere la lattuga sui panini e coprire marmellata di cipolle.
