Questo hamburger combina perfettamente la speziatura del condimento jerk con la dolcezza del chutney di mango. Aggiungi condimento aromatico alla carne macinata tacchini di cotoletta e cospargere leggermente i panini avannotti. Metti le cotolette pronte sui panini e copri con il cavolo insalata con carote e cipolle condite con un condimento insolito da maionese con chutney di mango – salsa piccante piccante indiana. suo le note fruttate conferiscono all’hamburger di carne un aspetto interessante, rinfrescante Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 448, in totale grassi 17 g., grassi saturi 2 g., proteine 34 g., carboidrati 43 g., fibra 4 g., colesterolo 50 mg., sodio 910 mg., zucchero 8 g. 
il ремя: 35 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr tacchino tritato
- 1 cucchiaio. l. strappo condimento e facoltativamente per l’aspersione
- 1 piccola mela verde, pelata e grattugiata
- 0,5 cucchiai. cipolle verdi tritate finemente
- 1/4 Art. panko (pangrattato giapponese)
- 1/4 Art. maionese e facoltativamente per i panini
- 1/4 Art. Chutney di mango tritato grossolanamente
- 3 cucchiai. cavolo bianco triturato
- 1 carota, grattugiata
- Olio di colza, per friggere
- 4 panini o challah tagliati a metà sul lato
Ricette con ingredienti simili: tacchino tritato, pangrattato panko, challah, cavolo bianco, salsa chutney, cipolle verdi, carote, mele
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia o la padella della griglia a calore moderato. Вciotola di mix di tacchino tritato, jerk condimento, mela, panko e 1/4 Art. cipolle verdi; sale e pepe Modulo 4 Cotolette 2,5 cm di spessore e fai una piccola rientranza con il pollice dentro nel mezzo di ogni cotoletta per evitare che si gonfi grill. Metti in frigorifero.
- In una grande ciotola, sbatti insieme la maionese e il chutney di mango. Aggiungi il cavolo, le carote e il rimanente 1/4 di cucchiaio. cipolle verdi salare, pepare e mescolare tutto.
- Ungere la griglia con olio di colza. Cotolette di tacchino arrosto grigliare fino a cottura, 4-5 minuti per lato.
- Lubrificare le fette di panini con maionese e cospargere il condimento con uno strattone. Grigliali per circa 30 secondi. Metti i panini cotolette e cavoli e servire.
