Hot dog di chili e formaggi di Rachel Рэй. 
il ремя: 30 мин. Quantità: 8 pezzi Вle ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. l. olio extra vergine di oliva, facoltativamente per grasso
- 450 gr manzo magro
- Sale e pepe nero macinato
- 2 cucchiaini Salsa Worcester – a occhio
- 1 cipolla piccola tritata
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 1 cucchiaio. l. peperoncino in polvere (pizzico)
- 1 lattina di salsa di pomodoro (225 g)
- 8 salsicce lunghe con pancetta o salsicce di manzo per hot dog
- 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro
- 1 cucchiaio. l. salsa piccante
- 8 panini tostati per hot dog
- 2 cucchiai. formaggio cheddar a grana grossa (confezione da 280 c.)
Ricette con ingredienti simili: carne macinata, salsa Worcestershire, cipolle, aglio, condimento di peperoncino, salsa di pomodoro, salsicce, salsa panini piccanti, hot dog, formaggio cheddar
Preparazione della ricetta:
- Scaldare la padella a fuoco medio. Aggiungi l’olio d’oliva spremuto a freddo e tritato, condire con sale e pepe. Friggere la carne mescolando continuamente. Aggiungi la salsa Worcester, le cipolle, l’aglio, peperoncino in polvere e cuocere per 5 minuti. Aggiungere la salsa di pomodoro e ridurre il fuoco.
- Allo stesso tempo, fai bollire le salsicce in una padella poco profonda per 5 minuti Scolare e mettere a fuoco medio. Fallo tacche di salsicce. Sciogli il burro in una padella e aggiungi salsa piccante. Mettete le salsicce in una padella con burro e salsa e friggere fino a quando non diventano dorate.
- Preriscalda il forno con la funzione grill.
- Metti le salsicce nei panini, aggiungi sopra il fritto piccante carne macinata con spezie e altro formaggio. Metti le nostre salsicce nel forno sotto la griglia fino a quando il formaggio si è sciolto. Servire caldo.
