Per fare hot dog, Tyler Florence aggiunge un peso leggero salsa di peperoncino un po ‘di ketchup e senape, spalma la salsa salsicce alla griglia e cospargerle con formaggio cheddar grattugiato. друзьями: 
Time: 40 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Olio extra vergine di oliva
- 1 cipolla media, tritata
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 0,5 kg carne macinata a basso contenuto di grassi
- 2,5 cucchiai. (750 ml.) Ketchup
- 1 cucchiaino peperoncino in polvere
- 2 cucchiai. l. senape gialla finita
- Sale e pepe nero appena macinato
- 4 salsicce di manzo
- 4 panini per hot dog
- 0,5 cucchiai. formaggio cheddar grattugiato
Ricette con ingredienti simili: cipolle, aglio, carne macinata manzo, ketchup, peperoncino condito, senape, salsicce, panini per hot dog, formaggio cheddar
Preparazione della ricetta:
- Metti la padella a fuoco medio e versaci sopra 1 cucchiaio. l. olio d’oliva Quando appare un po ‘di fumo dall’olio, aggiungere a padella cipolla e aglio. Cuocere per 5 minuti, costantemente mescolando fino a quando diventano morbidi e traslucido. Aggiungi carne macinata e cuoci per 10 minuti, impastandolo con la parte posteriore della scapola fino al ripieno non otterrà una bella tinta marrone. Mescolare con ketchup peperoncino in polvere e senape. Cuocere a fuoco basso fino al composto addensa.
- Accendi la griglia mentre prepari la salsa. Metti alla grande una griglia per 2 piastre di cottura a media temperatura o preriscaldare al massimo installato sulla strada griglia a gas o carbone. prendere più asciugamani di carta e piegarli più volte in modo che si è rivelato essere un quadrato stretto. Immergi un tovagliolo in un piccolo quantità di olio. Pulisci le griglie della griglia in modo rapido e accurato prevenire la combustione.
- Lessare le salsicce in acqua bollente per 5 minuti. Tirare fuori salsicce di acqua, asciugarle e grigliare fino a quando non lasceranno traccia dalla griglia, il che darà loro anche un fumo sapore. Lubrificare l’interno dei panini del hot dog con olive burro e metterli in una tacca sulla griglia. Cuocere fino al la formazione di un croccante. Al momento di servire, mettere la salsiccia panino hot dog, aggiungere la salsa di peperoncino e del formaggio cheddar.
