Hummus di zucca con aglio al forno – una ricetta dettagliata di cottura. 
il ремя: 2 час. 35 minuti Вle ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
hummus
- 450 gr ceci in scatola, drenare il liquido
- 1 cucchiaio. purea di zucca
- 2 cucchiai. l. succo di limone e altro ancora da gustare
- 2 cucchiai. l. pasta di sesamo tahini
- 1/2 cucchiaino condimenti per torta di zucca
Aglio al forno
- 1/2 cucchiaio. olio d’oliva
- 3 spicchi d’aglio tritato
aspersione
- 1/4 Art. semi di zucca
Ricette con ingredienti simili: ceci, purea di zucca, aglio
Preparazione della ricetta:
- Cuocere l’aglio al forno: preriscaldare il forno a 190 ° C. Mettere l’olio d’oliva e l’aglio in una forma ceramica o cuocere una piccola teglia, assicurandosi che l’aglio non lo sia Diventa marrone, ma acquisisce semplicemente un colore dorato e diventa tenero, da 15 a 20 minuti.
- Cuocere l’hummus: aggiungere l’aglio arrosto più 2 cucchiai. l. olio dallo stampo (trattenere l’olio rimanente) nel robot da cucina con ceci, purea di zucca, succo di limone, tahini, miscela spezie per la torta di zucca e un pizzico di sale da tavola. mescolare fino a che liscio, quindi aggiungere un po ‘più di olio all’aglio ottenere una coerenza omogenea. Provalo e aggiungi un po ‘di sale e succo di limone se necessario. Metti in una ciotola e versare il restante olio d’oliva; coprire l’hummus di zucca e conservare in frigorifero per almeno 2 ore
- Prima di servire, aggiungi i semi di zucca e un pizzico di sale nella padella. e friggere a fuoco medio fino a quando i semi sono profumati e non iniziare a brillare un po ‘, circa 4 minuti Pizzica con sale sale, cospargere i semi di zucca tostati sopra l’humus di zucca e raffreddare leggermente o servire a temperatura ambiente Uscita: 2 Art.
