Hummus greco – una ricetta dettagliata per cucinare друзьями: 
Time: 20 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 lattina (425 gr.) Ceci (brodo di scolo)
- 1 limone
- 1 rametto di origano fresco (foglie tagliate)
- Una manciata di prezzemolo fresco
- 1 spicchio d’aglio tritato
- sale
- 2 cucchiai. l. con top in pasta di sesamo tahini
- Un po ‘di olio d’oliva
- 1/4 Art. olive tritate grossolanamente (scolare il sottaceto)
- 220 gr formaggio feta sbriciolato
- 1 confezione patatine fritte
- Paprika da cospargere
- 1/2 cetriolo senza semi tritato con le bacchette (per servire con salsa dip)
- 1 seme rosso striato striato dolce pepe di medie dimensioni (servito con salsa dip)
Ricette con ingredienti simili: ceci, semi di sesamo, olive, formaggio feta, patatine fritte, succo di limone, cetrioli, peperoni, paprika, aglio, origano, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- In un robot da cucina, mescolare i ceci, il succo di 1 limone, l’origano e prezzemolo. Schiaccia l’aglio nella pasta con il lato piatto del coltello. un po ‘di sale e aggiungere all’impasto con semi di sesamo incollare.
- Batti l’hummus, aggiungendo olio d’oliva, fino a che liscio condizionare, quindi trasferire in una ciotola e aggiungere le olive, lasciando molti per la decorazione. Cospargere con paprika e feta. servire immergere con patatine e bacchette.
