I miei grandi sostanziosi hamburger greci

My Big Hearty Greek Burgers – Una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 360, grassi totali 10 g, grassi saturi 2,5 g, proteine 42 g, carboidrati 29 g., fibra 4 g., colesterolo 65 mg., sodio 650 mg., zucchero – g. Time: 35 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Per hamburger:

• 600 gr petto di pollo magro tritato
• 2 cucchiai. giovani foglie di spinaci tritate grossolanamente
• 1/4 Art. formaggio feta sbriciolato
• 4 panini con hamburger integrali
• 1/4 di cetriolo affettato sottilmente
• 4 piccole foglie di lattuga romana (tagliare le vene solide)
• 2 cucchiaini olio d’oliva
• 1/2 cipolla piccola tritata
• 1 cucchiaio. l. aneto fresco tritato più 1 cucchiaino. secco
• 1/2 cucchiaino pepe nero macinato
• 1/4 cucchiaino sale

Per la salsa allo yogurt:

• 1/2 cucchiaio. yogurt greco magro
• 2 cucchiaini olio d’oliva
• 2 cucchiaini succo di limone fresco
• 1 spicchio d’aglio tritato
• 1 cucchiaino foglie di aneto fresco tritate
• 1/8 cucchiaino sale
• Un pizzico di pepe nero macinato

Ricette con ingredienti simili: pollo tritato, crocchia cereali integrali, formaggio feta, spinaci, lattuga romana, cetrioli, yogurt, succo di limone, cipolle, aglio, aneto

Preparazione della ricetta:

1. In una piccola ciotola, unisci yogurt, burro, succo di limone, aglio, aneto, sale e pepe In una padella antiaderente calore moderatamente alto, calore 2 cucchiaini. olio. Posare l’arco e friggere fino a quando diventano morbidi e trasparenti, circa 3 minuti. aggiungere spinaci e cuocere fino a quando non diventa molle per circa un minuto. Decollare padella dal fuoco. Aggiungi formaggio feta, aneto e 1/4 cucchiaino. nero pepe. Mescolare.
2. Dividi il tacchino tritato in 4 cerchi di uguali dimensioni. da fai 2 cotolette della stessa misura in ogni giro (in totale tu dovrebbe ottenere 8 cotolette). A metà cotolette, metti 2 cucchiai. l. miscele di spinaci con formaggio feta. Coprire con le cotolette rimanenti, premendo il ripieno attorno ai bordi per chiudere il ripieno all’interno. stagione cotolette su entrambi i lati con sale e il rimanente 1/4 cucchiaino. pepe.
3. Cospargere una padella antiaderente spray culinario e calore a fuoco moderato o preparare la griglia. Friggere le polpette fino a cottura, circa 5 ciascuna мин. da ogni lato. Per servire, posizionare la cotoletta sul fondo metà di ogni panino, adagiarvi sopra circa 2 cucchiai. l. salsa allo yogurt, quindi 2-3 fette di cetriolo e lattuga. copertura la seconda metà dei panini e servire.