Involucro tailandese del pollo con salsa piccante dell’arachide – dettagliata ricetta di cucina Condividi con gli amici: 
Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Quantità: 4 involucri grandi B le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
riempimento
- 3 petti di pollo (170 gr.)
- 4 tortillas di farina di grano tenero (30 cm.)
- 1 cucchiaio. l. salsa di soia
- 1 cucchiaio. l. olio vegetale
- 1 cucchiaio. l. condimenti per griglia
insalata
- 1/2 pelato, tagliato a metà nel senso della lunghezza e tritato finemente all’angolo di un cetriolo senza semi
- 2 cucchiai. piantine di fagioli freschi
- 1 cucchiaio. carote grattugiate grossolanamente
- 3 gambi ad angolo di cipolle verdi
- 12 foglie di basilico tritate o strappate
- 3 cucchiai. l. foglie di menta tritate (4 rami)
- 1 cucchiaio. l. semi di sesamo
- 2 cucchiaini zucchero
- 2 cucchiai. l. aceto di vino di riso
- sale
Salsa Di Arachidi Piccante
- 1/4 Art. burro di arachidi con fette a temperatura ambiente (se conservato in frigorifero, ammorbidire forno a microonde)
- 2 cucchiai. l. salsa di soia
- 1 cucchiaio. l. aceto di vino di riso o aceto da tavola
- 1/4 cucchiaino pepe di Cayenna
- 2 cucchiai. l. olio vegetale
Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, cetrioli, carote, tortilla, salsa di soia, aceto di riso, burro di arachidi, arachidi salsa, cipolle verdi, pepe di cayenna macinato, basilico, menta, semi di sesamo
Preparazione della ricetta:
- Scaldare la padella a fuoco alto. scossa pollo con salsa di soia e burro e griglia per 6 minuti. con per lato: mescola cetriolo, piantine di fagioli, carote, verde cipolle, basilico, menta piperita e sesamo con abbastanza zucchero e aceto.
- Sbattere burro di arachidi, salsa di soia, aceto e pepe di cayenna. Versare l’olio vegetale Tagliare il pollo cotto ad angolo. Mescolare con verdure ed erbe In una padella molto calda con rivestimento antiaderente o su una stufa a gas friggere tortillas per 15 secondi su ogni lato. Metti il pollo con le verdure torte e versare abbondante salsa di arachidi calda. Arrotolare e mangiare.
