L’indivia succosa, o cicoria d’insalata, è buona non solo nella vitamina insalata cruda, puoi anche cucinare di più contorno ricco. Per fare questo, le teste di indivia di cavolo vengono tagliate a met� e friggere in una padella in olio vegetale fino a quando non diventa roseo marrone. Dalla stagionatura hai solo bisogno di un po ‘di vino bianco aceto, un pizzico di sale e un cucchiaino di zucchero. Questo è abbastanza per enfatizzare il gusto dell’indivia fritta. Cospargere con erba cipollina tritata e servire. Il contorno sembra molto presentabile. друзьями: 
Time: 30 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4
La ricetta di:
In una padella larga con rivestimento antiaderente su una moderatamente forte riscaldare 1/4 di cucchiaio. olio vegetale. Metti 4 tagli in mezza testa di indivia abbattuta; salala. Friggere fino a quando è roseo croste e morbidezza, girando una volta, circa 10 minuti. Aggiungi 2 Art. l. aceto di vino bianco, 1 cucchiaio. l. acqua, 1 cucchiaino zucchero e un pizzico di sale. Stufare ruotando l’indivia per coprire con olio, circa 30 secondi. Cospargere con erba cipollina. Ricette con simili ingredienti: insalata di indivia
