I maccheroni sono l’ingrediente di cottura più semplice e veloce. piatto principale. Per cucinare diversi tipi di pasta – i tortellini o le penne usano varie salse, come la salsa pesto, cremoso o pomodoro. La pasta è adatta per ogni occasione. A meno che la pasta calda e soddisfacente non sia la scelta migliore per sera d’estate. Fortunatamente, la pasta è l’ingrediente che si trova in il freddo può essere usato per una sana insalata leggera.
In questa insalata con pasta, spinaci e carciofi per sapori ricchi usati tortellini. La ricetta lo consente usa tutti i tipi di pasta ripieni di pollo o prosciutto, per i vegetariani puoi usare formaggio, funghi o spinaci. L’aggiunta di carciofi e spinaci arricchisce il gusto del piatto e I pomodori secchi danno un retrogusto salato. Con Salsa Piccante da aglio, scorza di limone, aceto, zenzero, olio d’oliva e l’insalata fredda di timo è il perfetto pasto estivo leggero.
Time: 13 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Sale grosso
- 1 confezione tortellini ripieni di funghi, pollo, prosciutto o spinaci
- 230 g di spinaci freschi
- 1 lattina di carciofi in scatola, sciacquare e finemente taglio
- 1 peperone rosso fritto, tritato
- 1/2 piccole teste di cipolla rossa, tritate
- 1 spicchio d’aglio, buccia
- Scorza di un limone
- 2 cucchiaini succo di limone (succo di 1 spicchio)
- 2 cucchiai. l. aceto di vino rosso
- 1/4 Art. olio d’oliva
- 1 cucchiaio. l. foglie di timo fresco, tritate finemente o 1/2 ora l. foglie secche
- Pepe nero
- Una manciata di pomodori secchi sott’olio, tritati grossolanamente
Ricette con ingredienti simili: tortellini, spinaci, Carciofi, peperoni, cipolle rosse, aglio, scorza di limone, succo di limone, aceto di vino, timo, pomodori secchi, gnocchi
Preparazione della ricetta:
- Versa 14-15 cm di acqua in una pentola capiente, porta a ebollizione, salare e aggiungere i tortellini. Cuocere per 3-4 minuti, fino a quando la pasta non verrà fuori. Scolare l’acqua, quindi raffreddare la pasta cotta, stendendolo su un piatto largo o teglia in uno strato.
- Tritare grossolanamente gli spinaci. Mescolare con carciofi rossi fritti pepe e cipolla rossa. Macina l’aglio su una tavola, quindi aggiungi sale, schiacciate con il lato piatto del coltello. Trasferire la pasta d’aglio in aggiungi la scorza di limone e il succo di aceto nella ciotola. Versare l’olio e aggiungere timo e pepe, sbattere con una frusta. Aggiungi pasta e pomodori nell’insalata. Mescolare delicatamente l’insalata. Può essere servito.
