Ricetta per insalata di broccoli bolliti con uova, scalogno e condimento con senape e vino integrali aceto Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 163, in totale grassi 11 g., grassi saturi 1,5 g., proteine 6 g., carboidrati 11 g., fibra 1 g, colesterolo 45 mg., sodio 347 mg., zucchero 3 g. 
Photo of the dish: АнтонисTempo di Achilleos: 10 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 mazzi di broccoli, steli potati rigidi
- 2 cucchiai. l. senape integrale
- 2 cucchiai. l. aceto di vino bianco
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 cipolla piccola scalogno, tritare finemente
- Peperoni Sale e Macinati Freschi
- 1 uovo sodo, tritare
Ricette con ingredienti simili: broccoli, senape cereali integrali, aceto di vino, scalogno, uova
Preparazione della ricetta:
- Fai bollire i broccoli in acqua salata per 4 minuti. fondersi acqua e trasferire in una ciotola di acqua fredda con ghiaccio, al fine di interrompere il processo di cottura. Broccoli secchi con carta asciugamani.
- Mescolare la senape integrale in una grande insalatiera, bianca aceto di vino, olio d’oliva, scalogno, aggiungere sale e pepe da gustare. Aggiungi i broccoli nell’insalatiera, mescola con l’insalata condimento e cospargere con uovo tritato.
