Insalata di cetrioli e cipolla con condimento allo yogurt alla menta

Insalata con cipolle grigliate, cetrioli freschi e formaggio feta, e dopo 20 minuti Bobby Fly completa condimento con condimento alla menta e yogurt. con gli amici: Foto Insalata di cetrioli e cipolle al forno con salsa di menta e yogurt Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 2 Utilizzato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 2 pelati e tritati spessi 1 cm sulla testa cipolla rossa
  • 3 cetrioli (sbucciare, tagliarli a metà nel senso della lunghezza e tagliarli a spessore 1 cm.)
  • Olio d’oliva
  • Sale e pepe
  • 3 cucchiai. l. origano fresco
  • 1/2 cucchiaio. formaggio feta sbriciolato

Condimento per menta e yogurt:

  • 1 cucchiaio. yogurt naturale (messo in un setaccio a maglie fini per 30 min. al siero in eccesso di vetro)
  • 2 cucchiai. l. pasta di sesamo tahini
  • 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
  • 2 cucchiai. l. succo di limone fresco
  • 2 spicchi d’aglio tritati
  • 1/4 cucchiaino cumino
  • 1/4 Art. menta tritata finemente
  • Sale e pepe nero appena macinato

Ricette con ingredienti simili: cetrioli, cipolle rosse, aglio, formaggio feta, origano, menta, semi di sesamo, cumino, succo di limone, yogurt

Preparazione della ricetta:

  1. Preriscaldare la griglia. Lubrificare gli anelli di cipolla su entrambi i lati con olive qb olio, sale e pepe Cuocere su ogni lato 2-3 minuti ciascuno prima della comparsa di strisce caratteristiche e parziali prontezza. Togliere dalla griglia e tritare grossolanamente. In una ciotola media dimensioni mescolare cipolle con cetrioli, origano e mescolare con condimento alla menta e allo yogurt. Sale e pepe qb. spruzzatina сыром фета.Мятно-йогуртоваязаправка:В миске среднего размераmescolare tutti gli ingredienti, sale e pepe a piacere. servire subito.

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