Insalata di cetrioli e piselli

In questo piatto vibrante che offre Jada De Laurentis come contorno, l’ingrediente principale è leguminoso fresco piselli. Vi si aggiungono luminosi pomodorini, aneto e condimento freschi. с лимонным соком. Foto Insalata di cetrioli e piselli Time: 16 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

insalata:

  • 450 gr piselli pelati
  • 2 piccoli cetrioli pelati e tagliati a fettine sottili
  • 1 cucchiaio. metà dei pomodorini o dei pomodorini
  • 1/4 Art. aneto fresco tritato

Ripieno:

  • 2 cucchiai. l. succo di limone fresco (da 1/2 limone grande)
  • 1 cucchiaino scorza di limone
  • 2 cucchiai. l. olio extra vergine di oliva
  • Sale grosso e pepe nero appena macinato

Ricette con ingredienti simili: cetrioli, piselli dolci baccelli, scorza di limone, succo di limone, aneto, pomodorini, pomodori uva

Preparazione della ricetta:

  1. Per insalata: in una grande casseruola a fuoco alto, portare acqua salata a ebollizione. Aggiungi i baccelli e cuoci fino a quando non diventeranno verde brillante, circa 1-2 minuti. Scolare e trasferire i piselli in una ciotola di acqua ghiacciata per lasciarlo raffreddare per 2 minuti. scolare l’acqua e trasferire i baccelli in un’insalatiera. Mescolare con cetrioli, pomodori e aneto Consiglio culinario: invece cucina normale, puoi far bollire leggermente i baccelli per una coppia, entro 2 minuti
  2. Per condire: in una piccola ciotola, mescolare il succo di limone, olio d’oliva e scorza di limone fino a che liscio. Sale e q.b. pepe qb Versare condimento per insalata e bene Mescolare.

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