Insalata di giardino con crostini di gombo fritti – una ricetta dettagliata di cottura. 
il ремя: 30 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 2 – 4 Ricette per uso dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Crostini di gombo fritti
- 3 cucchiai. gombo affettato 1 cm
- Yogurt per impanare
- Sale e pepe nero macinato
- Farina di grano per impanare
- Olio da cucina
Insalata di giardino
- 3 cucchiai. spinaci giovani
- 2 cucchiai. Insalata di iceberg triturata
- Pomodorini Dimezzati
- Peperone rosso affettato
- Peperone dolce giallo affettato
- Cipolla Vidalia tagliata a fettine sottili (cipolla dolce)
Condimento all’Aceto Balsamico
- 1/4 Art. aceto balsamico
- 1 cucchiaino Senape di Digione
- 1 cucchiaino scorza di limone
- 2 spicchi d’aglio tritati
- Succo 1/2 Limone
- 3/4 art. olio d’oliva
- Sale e pepe nero macinato
Ricette con ingredienti simili: gombo, spinaci, insalata di iceberg, pomodorini, peperoni, aceto balsamico, Digione senape, scorza di limone, aglio, succo di limone, gombo, yogurt
Preparazione della ricetta:
- Per gombo fritto: mettere le fette di gombo in una ciotola di medie dimensioni. Versare così tanto yogurt che coprire completamente le verdure e mescolare. Sale e pepe ВVersa la farina in una ciotola separata. Filtrare l’ocra e metterlo in una ciotola con farina. Mescola in modo che ogni pezzo di gombo sia coperto di farina. Scuotere la farina in eccesso. Far rosolare a 180 ° C fino a doratura colore, per 2-3 minuti. Sdraiati su un tovagliolo di carta per il grasso in eccesso è stato assorbito.
- Per condire: in una piccola ciotola, mescolare il balsamico aceto, senape, scorza, aglio e succo di limone. Inserisci la frusta olio d’oliva fino ad ottenere un’emulsione. Sale e pepe lattuga: in una grande insalatiera, mescolare spinaci, lattuga iceberg, Pomodori, peperoni e cipolle. Mescolare con condimento e cospargere crostini di gombo fritto.
