È solo necessario spostare leggermente l’enfasi del piatto, aggiungendo formaggio di capra e pinoli, poiché i suoi benefici aumentano in modo significativo. Formaggio di capra è digerito molto più facilmente della mucca, è più nutriente e saturo di oligoelementi essenziali e pinoli meritatamente considerato uno dei più utili al mondo. Armonia naturale I benefici e il gusto caratterizzano questo piatto Condividi con gli amici: 
Tempo: 20 minuti difficoltà: porzioni facili: 4 – 6 ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 7 melanzane, tagliare i bordi e tagliarle a fette spesse 2,5 cm.
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1/2 cucchiaio. pinoli tostati
- 90 gr. formaggio di capra (crumble)
- 1/3 art. basilico a fette sottili
- 3 cucchiai. l. menta tritata
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 3 cucchiai. l. aceto balsamico
- 1/2 cucchiaino sale
- 1/2 cucchiaino pepe nero macinato
Ricette con ingredienti simili: melanzane, formaggio di capra, noci cedro, aceto balsamico, menta
Preparazione della ricetta:
- Metti su una fiamma medio-alta una padella (riscalda griglia a gas o carbone). Cospargere le fette di melanzane con olive olio e agitare in modo che l’olio venga distribuito uniformemente. Grigliare le melanzane fino a renderle morbide e con tracce rosee, circa 3-4 minuti per lato.
- Trasferire le melanzane a fette in un piatto, cospargere di cedro noci, formaggio di capra, basilico e menta. Irrorare con olive olio, aceto balsamico, sale e pepe Nota da Piatti povaraVykladyvanie in questo modo sottolinea la bianchezza formaggio di capra. Sale e pepe possono essere chiaramente distinti sulla sua superficie. Le erbe rimangono verdi e fresche. Segni di grill tostati accesi le melanzane sembrano contrastanti e appetitose.
