Insalata di melanzane – una ricetta dettagliata per cucinare. il valore di una porzione: (4 in totale) Calorie 1 61, grassi totali 11 g., grassi saturi 1,5 g, proteine 3 g, carboidrati 17 g, fibra 9,5 g., colesterolo 0 mg., sodio 79 mg., zucchero 7 g. Condividi con amici: Foto del piatto: Antonis Achillesis Tempo: 35 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/4 Art. cipolla rossa tritata
- 2 melanzane
- Olio d’oliva
- Coriandolo e prezzemolo tritati
- 1 succo di limone
- Sale e pepe
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Preparazione della ricetta:
- Versare leggermente la cipolla con acqua bollente, quindi asciugare. Pierce melanzane forchetta e cuocere nel forno a microonde fino a quando morbido. Raffreddare, tagliare a metà, rimuovere la polpa con un cucchiaio e tritalo. Mescolare in una ciotola melanzane, cipolle, coriandolo e prezzemolo, versare il succo di limone, sale e pepe, condire olio d’oliva Nell’articolo su melanzane, puoi trovare quello giusto. informazioni sulla pre-lavorazione di melanzane.