Questa insalata di pasta unisce i sapori più tradizionali. Cucina italiana: pomodoro, basilico e formaggio. Mescolare l’ebollizione pasta con condimento al pesto e succo di limone con scorza, grazie al quale il gusto dell’insalata diventerà ancora più luminoso. aggiungere pomodori d’uva o insalata di ciliegia e ricotta, lui di più salato rispetto alla normale ricotta, quindi se lo si sostituisce mozzarella, solo sale più insalata stessa. L’insalata è eccellente conservato fuori dal frigorifero per diverse ore e con coraggio puoi fare un picnic e servire come contorno per i fritti мясу. 
Time: 20min. Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr pasta di kavatappi (cavatappi) o conchiglie medie
- Sale grosso
- 1 cucchiaio. salsa al pesto
- Succo e scorza di 1 limone
- 1/4 Art. prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio. pomodori a grappolo tagliati a met�
- 4 cipolle verdi tritate
- 350 gr insalata di ricotta, tritata e sbriciolata, oppure 450 gr mini palline di mozzarella tagliate a met�
- Pepe nero
Ricette con ingredienti simili: pasta di kavatappi, salsa al pesto, pomodorini, ricotta, mozzarella, succo di limone, cipolla prezzemolo verde
Preparazione della ricetta:
- Versa dell’acqua in una pentola capiente e porta a ebollizione, aggiungere sale.
- In una grande insalatiera, metti il pesto, la scorza di limone, il limone succo di frutta, prezzemolo, pomodori, cipolle verdi e ricotta.
- Cuocere la pasta al dente e sciacquare sotto un getto acqua fredda Scolare bene.
- Trasferisci la pasta nell’insalatiera con il resto degli ingredienti. Mescolare l’insalata, sale e pepe a piacere.
