Insalata di patate – Classica

Fu portata l’insalata di patate, popolare nei paesi europei in America dagli immigrati. Da allora, questo è quasi uno dei principali Piatti nazionali statunitensi. Oltre alle patate, viene aggiunta anche l’insalata verdure varie. Ma la ricetta classica per patate, cipolle, Sedano e condimento sono stati persino brevettati. È successo negli anni ’70 anni del secolo scorso, quando la questione del congelamento e preservare l’insalata di patate per le esigenze dell’esercito americano. In esso abbinato ingredienti che, dopo lo scongelamento, mantengono il loro proprietà organolettiche. Per preparare un’insalata, è meglio non prendere varietà cucinabili di patate tipo insalata con il minimo contenuto di amido (sulla confezione con patate importate cercare categoria di iscrizione “A”) o fai bollire tuberi interi nelle loro uniformi, poi li очищать и резать. Insalata di patate foto - classica il ремя: 40 мин. difficoltà: porzioni facili: 4 – 6 ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 3 grandi tuberi di patata dalla buccia rossa (circa 0,5 kg.), sbucciato e tagliato a dadini in 2,5 cm.
  • 3 uova grandi
  • 0,5 cucchiai. cipolla a dadini
  • 0,5 cucchiai. sedano a dadini
  • 2 cucchiai. l. gusto di verdure con sottaceti / capperi
  • 1 cucchiaio. l. Salsa Worcester
  • 1 cucchiaino salsa piccante
  • 1 cucchiaio. maionese
  • 2 cipolle verdi, tritate finemente

Ricette con ingredienti simili: patate, uova, condimento vegetale, Salsa Worcestershire, salsa piccante, cipolle verdi, sedano, maionese

Preparazione della ricetta:

  1. Versa dell’acqua in una pentola capiente e portala a ebollizione. Вversare acqua bollente sulle patate e cuocere fino a quando non diventa morbido, circa 15 minuti. Scolare e adagiare le patate su una teglia da forno raffreddamento.
  2. Nel frattempo, in un’altra padella, mettere le uova in acqua bollente e cuocere per 12 minuti. Quindi trasferire le uova finite a freddo acqua. Dopo averli raffreddati, sbucciarli e tagliarli grossolanamente.
  3. In una grande ciotola, unisci cipolle, sedano, condimento, Worcester salsa, salsa piccante, 1,5 cucchiaini. sale, 1 cucchiaino pepe e maionese. poi mescolare patate lesse, uova e cipolle verdi nell’insalata. a aggiungere sale se necessario.

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