Un’insalata leggera di vitamine con un gusto davvero insolito d’estate, che si ottiene attraverso una combinazione di note luminose di pera, anice stellato e finocchio. Questa insalata è perfetta quando vuoi qualcosa di nuovo. e fresco. E il pecorino e l’aceto di vino aggiungeranno luce astringenza. Il gusto e la consistenza della tua insalata cambieranno a seconda della varietà di pere. Renderlo completamente croccante con pere forti o pere morbide contrastanti e croccanti finocchio Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 281, in totale grassi 21 g., grassi saturi g., proteine 4 g., carboidrati 18 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 15 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 4
La ricetta di:
In una ciotola da portata, mescolare con una frusta 3 cucchiai. l. vino bianco aceto, 0,5 cucchiaini semi di anice tritati, sale e pepe, quindi intervenire lentamente 1/3 cucchiai. olio d’oliva Aggiungi 1 sottilmente radice di finocchio tritata, 2 pere tritate sottilmente e un po ‘ prezzemolo; salare, pepare e mescolare. Cospargere con formaggio grattugiato pecorino. Ricette con ingredienti simili: pere, finocchio cipolla, anice stellato, aceto di vino, pecorino romano, prezzemolo
