Insalata di quinoa con quinoa

L’American Cobb Salad combina i vibranti sapori di pancetta, pollo, avocado, gorgonzola e pomodori. Tradizionalmente questi ingredienti sono disposti a strisce uniformi sulle foglie succose di un’insalata verde. Ma se cucini il tuo pranzo in un contenitore, prima versa condimento, quindi disponi gli ingredienti principali e le foglie in cima insalata, in modo che occupino l’intero volume rimanente del pranzo al sacco. A pranzo è stato più soddisfacente aggiungere un po ‘di quinoa bollita. E prima scuotere tutto con esso. L’insalata è nutriente salutare e molto gustoso. E, soprattutto, puoi assemblarlo rapidamente la mattina, quinoa bollente e pollo la sera.

Autore della ricetta – Katie Lee

Foto di Cobb Salad con Quinoa Time:10 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 1 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 1 piccolo petto di pollo tritato
  • 3 cucchiai. l. olio d’oliva
  • 1 cucchiaio. l. Senape di Digione
  • 1 cucchiaio. l. aceto balsamico
  • 0,5 cucchiai. quinoa bollita
  • 4 fette di pancetta, fritte e tritate
  • 1 avocado, tritato
  • 1/4 Art. formaggio blu sbriciolato
  • Mezzo pomodoro a dadini
  • Insalata romana per riempire il contenitore

Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, cereali di quinoa, lattuga romana, pomodori, gorgonzola, senape di Digione, avocado, bacon

Preparazione della ricetta:

  1. Prepara la vinaigrette sul fondo del contenitore del pranzo condimento, mescolando olio d’oliva, senape di Digione, aceto balsamico e sale e pepe.
  2. Quindi aggiungi il seguente ordine: quinoa, pollo, pancetta, avocado, gorgonzola, pomodori e tanto verde lattuga per riempire il contenitore. Chiudere il contenitore e prima di mangiare agitare bene per mescolare gli ingredienti.

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