Cole Slow – Una ricetta classica composta da tritate finemente cavolo con condimento piccante. Le variazioni di tale rifornimento di carburante possono essere set. Di norma, sono fatti su latticini o maionese base. Ma potrebbero esserci ricariche a base di aceto o senape. Ognuno di loro conferisce al cavolo un gusto unico. Insalata americana Cole Slow sarà un ottimo contorno vitaminico per qualsiasi carne блюду или картофелю.
Time: 20 мин. difficoltà: Porzioni facili: 16 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 teste di cavolo, tritate
- 4 carote, grattugiate
- 1/4 di testa di cavolo rosso, tritata
- 2 cucchiai. latte intero
- 1 cucchiaio. maionese
- 2 cucchiai. l. zucchero
- 4 cucchiaini aceto 5%
- 2 cucchiaini pepe nero macinato
- 0,5 cucchiaini pepe di Cayenna
- 0,5 cucchiaini sale
- 1/4 Art. prezzemolo tritato
Ricette con ingredienti simili: cavolo bianco, cavolo testa rossa, carote, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Unisci le carote e l’intero cavolo in una grande ciotola. Spremi il cavolo le mani.
- In un’altra ciotola, mescolare latte, maionese, zucchero, aceto, nero pepe, pepe di cayenna e sale. Aggiungi altro se necessario latte se ti piace una consistenza più fluida. versare condire il cavolo e mescolare bene. Aggiungi il prezzemolo e di nuovo Mescolare.
